学位等级
博 士
论文题目：
基于亚临界流体的燕麦油脂适度脱除与淀粉冷水膨胀性改良及机制
研究生姓名：
李运通
指导老师 ：
徐斌 教授
答辩委员会主席：
姓 名
职 称
工 作 单 位
姜 松
教授、博导
江苏大学
答辩委员会委员：
董 英
鲁玉杰
江苏科技大学
王 立
江南大学
管 骁
上海理工大学
秘书：
陈中伟
副研究员
答辩时间：
2021年5月29日 15:00
答辩地点：
食品楼 302会议室
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