博士学位论文《火龙果皮多糖气凝胶的功能化研究及在草莓缓冲包装中的应用》答辩海报

论文题目：

火龙果皮多糖气凝胶的功能化研究及在草莓缓冲包装中的应用

研究生姓名：

张雪莉

指导老师 ：

林琳

答辩委员会主席：

姓  名

职  称

工  作  单  位

王 军

教授

江南大学

答辩委员会委员：

张 辉

教授

浙江大学

黄崇杏

教授

广西大学

夏伊宁

研究员

中国农业科学院农产品加工研究所

崔海英

教授

江苏大学

秘书：

陈啸尘

讲师

江苏大学

答辩时间：

2026.5.30 上午10:30-12:00

答辩地点：

江苏大学食品科学与工程学院302会议室