博士学位论文《基于电子鼻、高光谱成像和共聚焦显微技术对热加工干腌猪肉品质的分析研究》答辩海报 (defense poster)

学 位  等 级(degree level): 博士(PhD)

论 文  题 目(title)：ANALYSIS OF QUALITY PARAMETERS OF THERMAL PROCESSED DRY-CURED PORK MEAT USING ELECTRONIC NOSE AND HYPERSPECTRAL IMAGING TOGETHER WITH CONFOCAL MICROSCOPY

研 究 生 姓 名(name): JOSHUA HARRINGTON AHETO

指 导 教 师(advisor):  PROFESSOR HUANG XINGYI

答辩委员会主席(president of the defense committee)：邹小波     doctoral supervisor  江苏大学

答辩委员会委员(members of the defense committee)：陈全胜   doctoral supervisor  江苏大学

                                            蔡健荣   doctoral supervisor  江苏大学

                                            石吉勇   doctoral supervisor  江苏大学

                                          黄达明   doctoral supervisor  江苏大学

秘书(secretary)：王成全 资格教授 博士   江苏大学

答辩时间(defense time)：14.00: 2020.05.26

答辩地点(defense site)：Food science building 203