学位等级：博 士
论文题目：马铃薯蛋白水解物对小鼠结肠炎症的干预及其作用机制
研究生姓名：伍 娟
指导教师:董英 教授 博导 江苏大学
答辩委员会主席：敬 璞 教授 博导 上海交通大学
答辩委员会委员：吴金美 教授 博导 江苏科技大学
钱 晖 教授 博导 江苏大学
崔恒林 教授 博导 江苏大学
王 云 教授 博导 江苏大学
秘 书：张家艳 博士 江苏大学
答辩时间：2019年5月30日8:30
答辩地点：江苏大学食品与生物工程学院
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